Resep Ikan Goreng Sambal Matah yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi Resep Ikan Goreng Sambal Matah yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Ikan Goreng Sambal Matah Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Goreng Sambal Matah Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ikan Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Ikan Goreng Sambal Matah yang bisa kamu jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ikan Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Tingkat pedasnya sesuai selera ya. Bisa ganti ikan lain tidak harus bawal. Jika wajannya bedar, ikan tak perlu dipotong2. Ini saya kebetulan wajan kecil untuk menghemat minyak juga 😄.
.
#pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Goreng Sambal Matah:

1. 1 ekor ikan bawal / kerapu / kakap
2. 1 buah jeruk nipis
3. Bumbu halus :
4. 2 cm kunyit
5. 1 sdt garam
6. 2 siung bawang putih
7. 1 butir kemiri (opsional)
8. Sambal matah :
9. 1 sdm perasan jeruk nipis
10. 1 batang sereh, ambil bagian putihnya saja
11. 3 siung bawang merah
12. 4 buah cabai rawit merah
13. 3 buah cabai rawit hijau
14. 1/4 sdt garam
15. 1 lembar daun jeruk, buang bagian tengahnya
16. 3 sdm minyak sisa menggoreng ikan

Cara untuk membuat Ikan Goreng Sambal Matah

1. Haluskan humbu halus. Cuci bersih ikan. Potong2 jika ikan terlalu besar di wajan. Jika tidak biarkan utuh dan cukup di sayat2 saja. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu tiriskan dan beri bumbu halus. Diamkan sejenak sekitar 30 menit.
2. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan. Tata dipiring.
3. Iris - iris cabai rawit, serai, bawang merah, daun jeruk dan tomat. Siram dengan minyak panas sisa goreng ikan tadi sekitar 3 sendok makan lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk-aduk agar garam larut.
4. Siram sambal matah ke atas ikan. Sangat cocok disajikan bersama nasi putih hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!