Bagaimana Membuat Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng yang Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng Anti Gagal yang unik?, Resep Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Yang paling dicari saat makan bebek goreng surabaya, pake nasi hangat aja udah enak banget apalagi kalo ditambah sambal bawang dan ayam / bebek goreng 🤭 karena pak suami ga doyan pedas jadi cuma pake cabe merah keriting aja

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng:

1. 100 gr bawang merah
2. 50 gr bawang putih
3. 30 buah cabe merah keriting (bisa di mix dgn cabe rawit merah)
4. 5 buah kemiri
5. 1 sdt ketumbar
6. 1 ruas lengkuas
7. 1 ruas jahe
8. 1 ruas kunyit
9. 2 buah sereh (ambil bagian putihnya)
10. 3 buah daun jeruk
11. Bahan Lain :
12. 1 bks kecil asam jawa (larutkan dgn 100 ml air, saring)
13. 500 ml minyak goreng (200 ml untuk memblender bumbu)
14. 1,5 sdt garam
15. 2 sdr kaldu bubuk

Cara membuat Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng

1. Siapkan bahan dan air asam
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender (kecuali bahan lainnya) tambahkan minyak, giling hingga halus
3. Panaskan sisa minyak, masukkan bumbu ke dalam minyak panas, aduk2 sebentar. Masukkan air asam, garam dan kaldu bubuk
4. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk, sampai warna coklat tua (hati2 gosong) sebaiknya matikan kompor disaat bumbu sudah berwarna coklat tua karena proses memasak masih berlangsung, bisa menghitam sendiri )
5. Tes rasa, rasa asin gurih dan pedas sesuai selera
6. Bumbu hitam pun siap dinikmati dengan nasi hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Bumbu Hitam Khas Madura untuk Ayam / Bebek Goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!