Resep Sambal Goreng Bola-bola daging, Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari ide Resep Sambal Goreng Bola-bola daging yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Goreng Bola-bola daging, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Goreng Bola-bola daging Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sambal Goreng Bola-bola daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal Goreng Bola-bola daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sambal Goreng Bola-bola daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Sambal Goreng Bola-bola daging yang dapat sobat jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sambal Goreng Bola-bola daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Bola-bola daging memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Salah satu menu kesukaan saat lebaran yaitu sambal goreng yang isinya ada krecek dan bola bola daging nya 🤤 jadi teringat dulu ketika nenek yang dari ibuk masih ada, h-2 lebaran pasti kerumah beliau dan bantu-bantu masak porsi besar seperti ketupat, sambal goreng, dan opor ayam. Saya paling suka saat momen nge glindingin daging jadi bola bola dan ngisi in beras kedalam janur

Sekarang tradisi itu udah nggak ada lagi, karna ya sudah tak ada tujuan yang mengharuskan anak-anaknya pulang. Saat ini masak besar ya cuma di rumah dan itupun untuk konsumsi pribadi

#PejuangGoldenBatikApron
#Week-13
#KopijosRamadan
#CookpadCommunity_Yogyakarta

12.05.2021

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Bola-bola daging:

1. 📌 Bumbu Halus
2. 25 buah Cabe keriting kering
3. 15 buah Cabe rawit
4. 10 siung Bawang merah
5. 6 siung Bawang putih
6. 2 ruas Lengkuas
7. 📌 Bumbu Cemplung
8. 1 batang Serai
9. 2 helai Daun salam
10. 2 helai Daun Jeruk
11. 📌 Bahan-bahan
12. 1200 ml Santan (195 ml santan kental + air)
13. 500 gr Kentang
14. Krecek
15. Kacang Kapri
16. 📌 Bola-bola Daging
17. 8 sdm Tepung tapioka
18. 300 gr Daging Sapi Giling
19. 1 butir Telur
20. 1 sdm Garam
21. 2 sdm Lada bubuk

Cara membuat Sambal Goreng Bola-bola daging

1. Bola bola daging ➡️ campur seluruh bahan bola daging hingga tercampur rata. Bentuk bulat bulat dengan ukuran sesuai selera
2. Bumbu halus ➡️ cuci bersih bahan bumbu lalu blender hingga halus (kalau seret bisa ditambah dengan sedikit minyak)
3. Goreng sebentar kentang yang telah dikupas & dipotong-potong, sisihkan
   
   Tumis kacang kapri sebentar untuk menjaga warna tetap hijau cantik, sisihkan
4. Masak sebentar bola bola daging supaya tidak hancur nanti saat dimasak bersamaan, sisihkan
5. Tumis bumbu halus hingga tanak dan bau langu hilang. Masukkan bumbu cemplung, aduk aduk sebentar. Tambahkan sedikit santan, supaya bumbu tidak gosong dan warna sambal goreng nanti tetap merah cantik
6. Masukkan bola bola daging, tambah santan dan air secukupnya. Beri garam dan lada, koreksi rasa
7. Masukkan krecek dan kacang kapri, aduk terus hingga kuah mendidih. Jaga api supaya santan tidak pecah. Sambal goreng krecek bola daging siap disajikan ♨️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambal Goreng Bola-bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!